美 食 D I Y 巡 禮

2009年4月30日

拜拜肉

夏天將至,又是吊帶、小背心出動的時候,要展示迷人的雙臂,就要同拜拜肉講拜拜啦。

拜拜肉,又名蝴蝶袖,因揮動上臂講拜拜時,內側的贅肉在晃動而得名。

對明星來說,為了靚靚上鏡,把自己的身材維持纖瘦是必修課之一。熟能生巧,她們漸漸累積了自己的一套瘦臂方法:

藍心湄:雙手往左右打直,手指貼合指尖向上,在空中畫圈圈,從小圓畫到大圓,速度要慢。如果會感覺到手臂發酸,那就表示運動有效。

陶晶瑩:準備兩瓶礦泉水,用兩手將之舉起、放下,持續做15~20分鐘即可。

凱特·貝金賽爾:喜歡進行力量練習,尤其是針對手臂的練習,她每天都會進行25磅重的啞鈴伸舉練習。

小S徐熙娣:自創毛巾手臂減肥操,採用毛巾當輔助器具,拉緊大手臂內側、小手臂內側及側腰的肌肉,對上半身線條有很好的效果。

只是,世上沒有不勞而獲的事,鍛鍊講求恆心。 “ 很忙沒時間做”....“ 很懶不想做”....“ 怕肌肉酸痛不願做”.... 藉口一大堆的仍是佔大多數。

那不妨試試纖體美容iPod作上臂內側及腋下淋巴引流,效果顯著又有益健康。(左圖的女士連續 2星期在左手臂使用纖體護理後手臂bye bye 肉位置有明顯改善)

尤其是女性胸部淋巴系統發達,時尚的胸罩都是有銅絲的,內衣束縛很容易導致淋巴液循環受阻,如晚上戴著胸罩睡覺的更是極為危險,有研究顯示胸罩穿戴12小時以上易得淋巴癌!所以每次摘掉胸罩後記得按摩一下乳房,以便該部位的淋巴系統恢復正常。

穿小背心的要做纖體美容iPod,不穿小背心的更要多做纖體美容iPod,對自己的身體多注意一點,多愛謢一點,它給你的回報將會加倍!

豬流感

豬流感來勢兇兇,世衛已將警戒級別由3級再調高至第5級,意即「流感大流行風險迫在眉睫」。

有過SARS一役,港人都不敢怠慢,四處張羅口罩和消毒用品加強個人衛生。但更重要還是吃得健康,增強個人的免疫系統,減除身體多餘的脂肪(廢物),因天下間最好的醫生就是“自身免疫系統”。

並且要保持積極樂觀的心態。笑能醫百病,笑能去除心靈垃圾,每天笑一笑,世界更美妙!

2009年4月28日

甜蜜蜜

有陣子,代糖成了傳媒焦點,大家都擔心代糖壞腦、壞眼,吃砂糖嗎,又怕肥。如何是好?蔗糖、蜜糖、麥芽糖、糙米糖、代糖……眼花潦亂,哪一種『糖』最好、最健康?

原蔗糖 (raw cane sugar, unrefined cane sugar, evaporated cane juice)

原蔗糖是蔗提煉出來,經榨汁、淨化、製成糖漿、結晶,成為原蔗糖。含少量礦物質、維他命,對血糖影響較白砂糖略低。注意:咖啡糖、金黃糖漿通常是用白砂糖略加少量黑蔗糖漿製成,有別於原蔗糖

白砂糖 (white sugar, refined sugar, refined cane sugar)

白砂糖不但沒有營養成份,由於消化後使血液呈酸性,身體為保持血液的微鹼性,必需消耗大量維他命礦物質(鈣、鋅、鎂、錳、鉻、鉀等) 和維他命 (B1, B2, B3, B5, B6, C)。所以嗜糖朋友,多有營養不衡。

多進食白砂糖,對身體平衡血液葡萄糖水平的機制造成負擔,短期是低血糖症,常見時而憂鬱,時而躁狂,情緒不穩定,不能集中精神,容易受細菌感染、傷風感冒。長時間不改善飲食習慣,則可能糖尿病和種種慢性病。

此外,患有念珠菌感染,不論是陰道 (常見痕癢、有分泌物),或是胃腸道 (常見有食物過敏、飯後腹漲,常覺疲累乏力、鼻流清涕、痰多),都特別應該戒掉白砂糖。

代糖阿斯巴甜(Aspartame)

代糖阿斯巴甜(Aspartame),商標名稱有NutraSweet、Equal、Hermasetas、Spoonful,是市面上大部份無糖甜食、汽水的主要甜味來源。阿斯巴甜的成份是天門冬氨酸、苯丙氨酸和甲醇。天門冬安酸是一種神經細胞的毒素,與味精中的穀氨酸的毒性相似。雖說天然食物中有此成份,但代糖中的天門冬氨酸呈游離狀態,故在體內影響截然不同,故有強烈破壞力,可導致神智不清、煩躁不安和引發精神病發作。至於甲醇,眾所周知,是廉價劣質假酒的原料,傷害微絲血管極快,可引致視力障礙、失明、頭痛、肌肉無力。

由於代糖可在短時間內引致視力障礙,甚至是突然眼前漆黑一片,自一九八八年起,世界各地有十多份航空安全學刊已先後發出警告,呼籲機師不宜於飛行前食用阿斯巴甜。

黑蔗糖漿 (Molasses)

優質黑蔗糖漿,是用原蔗汁把水蒸發而成,含豐富鐵、鉻、鈣、鎂、鉀、磷和維他命B群。若找到有機製品,不經硫礦處理的 (organic, unsulphured),可以作為礦物質補充食物。但甜味很濃郁,你接受得來的話,是製造糕點時的好甜味料。

楓樹糖漿 (Maple Syrup)

是楓樹冬天時的樹液,經加熱、過濾處理,味道較黑蔗糖漿醇樸。很適合加進甜點、茶、咖啡。

麥芽糖漿 (Barley Malt Syrup)

用薏米發芽、加熱,再做成糖漿。國貨公司和健康食品店有售,是很廉宜又健康的甜味品,是不算過度加工的天然食物,合65%的糖芽醣(maltose)和豐富礦物質、維他命B群。只是很黏稠,使用上不太方便。入口不太甜,但別有芳香,特別適合用於烘焗麵包、糕餅。進入身體後,不影響血糖水平,是低血糖和糖尿病患者都可以用的糖。

日式糙米糖漿 (Amazake, Brown rice syrup)

用先煮熟了的糙米飯,加入特別的發酵菌,把糙米中的複醣 (澱粉質,polysaccharide)分解,變成麥芽醣 (maltose),而仍保留礦物質和維他命B群,是不算過度加工的天然食物。品牌不同,稠度不同。愈黏稠者,愈濃又甜。味道人人喜愛,可以用作烘焗煮,或是加進飲品。

食用後,不影響血糖水平,適合低血糖和糖尿病患者都可以用的糖。香港只有少數健康食品店有售。

蜂蜜 (Honey)

中國人都熟悉的食品,《本草綱目》:『蜂蜜入藥有五功也,清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。』挑選時宜取生蜂蜜,不經高溫提煉者為佳。找有信譽的品牌,避免添加砂糖的。蜂蜜愈是濃稠、水份低者,愈不易變壞。

若常有痰濕人士,宜避免用蜂蜜作烹調、烘焗。蜜蜂、砂糖、麥製品(麵條、麵包)、奶製品 (牛奶、芝士) 都易惹痰。

蜜葉糖 (Stevia)

來自拉丁美洲的草本植物,學名stevia rebaudiana,原土著叫honey leaf。國內、台灣譯作甜葉菊,但據香港生化學 家李鈞陶 博士指出,因該植物不屬菊科,故宜取蜜葉糖之譯名。南美洲人用了最少幾百年,現在美國、日本、中國大陸都有出產。據日本大學研究發現,蜜葉糖甜味是蔗糖三百倍,不引起蛀牙,反抑制細菌滋長。即使是低血症和糖尿病病患者,在食用蜜葉糖後都不引起血糖波動,是很理想的天然甜味品。

健康食品店中,有蜜葉糖原粉、蜜葉糖原液。也有把蜜葉糖中的主要甜味成份Stevioside分隔出來,雖較甜,但不及前者天然、完整。另,部份國貨公司、藥房、日式超級市場有國內出產的茶包裝。

新鮮水果 (Fruit)

水果其實是最方便最天然的甜味劑,蘋果、啤梨、奇異果都不錯。只要記住份量每餐不超過自己拳頭,每天不多於三個拳頭便可以了。



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中醫學看甜

甜味,在中醫學上叫『甘』。

《內經。陰陽應象大論》:『甘生脾,脾生肉…思傷脾…甘傷肉…』古時候沒有人工代糖,談『甘』味,都是天然植物,尤以穀物類為主,另有大棗、甘草、蜂蜜等中藥。甘味食物,性質溫和,適量食用,是健脾潤燥之物,可長肌肉。

但是,過量甜食,《內經。五臟生成篇》則說:『多食甘,則骨痛而髮落。』西方學者推敲,是過量甜食,會使鈣質流失,出現『骨痛』。同時,消耗體內維他命B群,造成貧血,脫髮是其一症狀

思慮太多,憂鬱內向,會易見脾虛。消化欠佳,造成嗜甜,消瘦和癡肥,常也是中醫學上所說的『脾』病、『肉』病。

解嗜甜之苦

嗜甜,是生活緊張人士的常見習慣。

解決嗜甜,一方法是學習減壓,減少思慮。二是增加運動,提高身體對糖的代謝能力。第三是飲食。

身體傾向肥胖者,不妨多吃苦味食物,如苦瓜、綠葉蔬菜,濃縮食物如螺旋藻、小麥草、藍綠藻等。這些食物含大量容易吸收的氨基酸和礦物質,有助提高調節血糖水平的正常機能。。

身體傾向消瘦而嗜甜者,則應多吃有甜味的天然食物,特別是複合碳水化合物的,如糙米、全麥、紅蘿蔔、蕃薯等。這些食物,經消化後,既能供給葡萄糖,又保持血糖水平較長時間,不用為找甜食而苦惱。

此外,營養補充劑有機鉻 (organic chromium)、維他命B群,增加蛋白質,減少澱粉質食物,也可以幫助減少嗜甜。

2009年4月27日

Breakfast

養生之道有云:"早上吃得像皇帝,中午吃得像平民,晚上吃得像乞丐"....

早餐 breakfast 由 break 和 fast 兩字合成。Fast 不是形容「快」,卻是指齋戒、禁食,比喻漫漫長夜無食物下肚;早晨第一餐,確有 break the fast,解禁的意味。

但現代人有多少個會重視起床後的第一餐?一是隨便喝杯飲料、吃片餅乾或甚至消根香煙便匆匆上班去,一是起得太晚,乾脆不吃早餐....

別以為食少餐可瘦身,原來不吃早餐會肥得更快!後果更嚴重呢!

例如:

疲倦....
午餐過量進食....
大腦向肌肉提取後備能量,令肌肉流失,身型更鬆弛....
減低代謝率....


有否聽聞過日本的雙撲手如何在短時間內練出一身肥肉來?

其中一項就是不許吃早餐!

不信?可自行做個實驗試試看....可是多了個救生圈時別來找我晦氣呵 ; )

2009年4月26日

你不能不知的數字

很多先進國家已確定肥胖是疾病....是生活習慣病.....

要纖體,就要由身體出發!健康不好,點瘦都唔會靚!

如血壓、血糖、膽固醇,健康也有一個指數,就是身體防禦指數。它等於身體的firewall,能顯示體內營養是否足夠,是否容易衰老,心臟病、中風、糖尿病等慢性病會否提早出現等等......



透過以上這部精密的全球獨有的生物光子掃瞄儀,你便能在短短2分鐘時間內知道自己的身體防禦指數,不用像醫院那裡,檢測過程既費時又昂貴。

你今日check咗未呀?

每天十分鐘

十分鐘,可以做什麼?看電視?在Facebook聊聊天?跟同事玩online game?

假如能夠每天用十分鐘的時間,運用纖體美容iPod作淋巴引流,改造身體線條,來個形象大變身,這等投資,回報必比任何藍籌來得更多更久,且不受任何經濟環境影響!

別少看這十分鐘,擅用你每天的十分鐘,可以令你的人生大有不同!

愛自己何需講理由?

2009年4月24日

夢想令人偉大

一夜成名的 Susan Boyle 粗眉不鑷,捲髮蓬鬆,身材略胖,典型的歐巴桑。然而她站上舞台不過七分鐘,已變成風靡全球的巨星了。從4月11日演出至今,網路上有關她的演唱片段,已有超過114,380,000人點閱,不可思議!



當毒舌評審Simon聽到她稱自己四十七歲,仍夢想成為音樂劇演員時,不屑地翻了翻白眼。Susan繼續說自己以英國音樂劇女神Eliane Paige為目標時,台下觀眾發出陣陣竊笑。

她表示要唱舞台劇《悲慘世界》的 I dreamed a dream ,評審似乎預期會是一場災難,觀眾則等著她出糗。沒想到Susan一開口,竟是婉轉優美兼具力量,第一句尚未結束,觀眾已爆出如雷喝采,評審頓時坐直了身子,目瞪口呆。雖然Susan稍有失誤,但瑕不掩瑜。曲終全場激動起立鼓掌,攝影鏡頭還帶到有觀眾拭淚 。

價值靠自己提升...

不要埋怨沒人欣賞你.....

此刻若沒舞台讓你一展舞技便在台下學習別人的好....

並且用力充實自己...

不浪費任何一小滴的生命...

當機會到了,而你的 software 又 ready....

Go for it!  Steal the show !!

做一個更棒的自己!!!


I dreamed a dream ........

2009年4月23日

肥人惹禍多

昨天是Happy Earth Day,作為地球村的一份子,你會如何保護環境呢?

去纖體吧!皆因纖體不僅有利健康,更造福地球。

倫敦一個最新的科學研究顯示肥人是地球暖化的元兇之一、消耗資源多、造成龐大醫療負擔、加速環境惡化,每人每年多排放1噸二氧化碳!!

2009年4月22日

鵝肝背後的真相

鵝肝,foie gras,一種被列為又美味又名貴的食物,最適合那些所謂“有高品味”的食家。

相傳鵝肝起源於公元前二十五世紀的埃及,當時的埃及人發現鴨鵝被過份餵飼之後,得出肥大的肝臟,隨著四世紀羅馬帝國的衰亡,鵝肝這種食物也幾乎失傳,但猶太人卻將它保留下來,直至十六世紀傳回法國,並於法國發揚光大。

現時,法國佔全球鵝肝產量超過80%以上。

鵝肝製作方法,是在鵝成長至十四個星期後便開始強迫灌食,為期二至四星期,每日二至三次,用管子將特別調製的粟米漿直接灌入其食道,這會使大量過剩的脂肪在鵝的肝臟積聚,最後形成肥大的肝臟 (size是正常的12倍)。

各位朋友:今天與大家分享2套英語短片,每套只花大家五分鐘,讓大家了解一下,在佳肴美酒的背後,包含了無盡悲慘的故事。





又喜歡吃鵝肝的人要小心了,因為醫學專家發表的調查報告中指出,鵝肝可能會加速一種較少為人知,但又可能致命的疾病,澱粉樣變性病(amyloidosis)的形成。澱粉樣變性病是指患者結締組織有類澱粉(amyloid)異常堆積,會使多種臟器衰竭,同時產生嚴重的併發症。

在各位大飽口福,品嘗美味鵝肝之前,何不為自己的健康,乃至為這些可憐的眾生設想一下呢?

2009年4月21日

旺夫的女人

潛意識的威力可真大,它能使你陷入肥胖的深淵,亦能使你永遠擺脫脂肪的魔爪。關鍵在於你是否願意認真面對自己。

昨天和一位著名心理學博士分享了以下這個個案:

Toby是個典型的『大笑姑婆』,這天, 她一反常態,神情肅穆地問我:『為什麼我這幾年用盡辦法都不能夠減肥?』

『你什麼時候開始發福的?』我奇怪Toby一下子變得這麼沉。

『我十多歲是一個肥妹,結婚時也如是。後來,我的姑仔帶我去減肥,非常成功。我瘦美了三年多,風騷得不得了。可是,1998年之後,體重有如直昇機飛升,上了便無法下來,比減肥前還重了八磅。我用盡辦法,包括斷食,都無法扭轉形勢。』Toby苦惱地說。

『1998年有什麼事發生?』我問。『這一年可慘了。我先生是做地產的,因為經濟全面崩圍,他成為首批宣布破產的香港人。』Toby說到這裡,神情是越來越沉。

『這麼大的壓力,很多人會體重下降,為什麼你反而增磅?』我帶Toby去找她肥胖的心因。

『這真的是一個謎,我也無法明白。我先生本來已經瘦如猴子,1998年這一役令他瘦如癮君子。我不思飲食,夜寐不寧,體重卻直線上升,令我百思不得其解。』Toby臉色越來越沉。

旺夫的代價『肥女人與丈夫的經濟有什麼關係?』我靈機一觸。

『哎o也!我明白了。我們結婚前去看相士,他鐵口直斷,我先生太瘦了,擔不起財,必定要我越肥他才越發。我們婚後,他的經濟越來越好。1997年香港經濟下瀉時,也正是我體重最低的時候,所以……』Toby雖然陷入沉思,臉色退卻由沉轉亮。

『所以什麼?』我追問,雖然我已知道答案是什麼。

『所以…我便要越來越胖去『救市』,用肥膏去完成旺夫的壯舉!』Toby的幽默感隨著她對問題的領悟一下子回來了。

『你先生的經濟有否隨著你的增肥而改善?』我也想知道肥女人是否真的有旺夫這偉大功能。

『哇!我在2000年之前體重已經回升至生命最高水位之上,到了2001年更升破水位八磅,可是我先生的經濟依然是一蹶不振,無法反彈。』Toby苦笑道。

『後來怎麼樣?』我覺得Toby的先生是應該可以擺脫窮籍的。

『2003年,他與朋友合作做貿易。他一滴本錢也沒有,卻有很多好的外國連繫。他這個朋友有的是資金,卻沒有連繫。因緣際會,他兩年不到,便完全翻身,要不然我那有本事交學費。』Toby今天第一次開懷大笑。

成功男人背後的胖夫人『他做貿易的外國連繫與你有沒有關係?』我要Toby明白所謂旺夫的真相。

『沒有。這些外國朋友,是他做地產之前已經結識的。咦!為什麼你要這樣問?』Toby已經跟上我的思路。

『因為你已看到,你的肥與瘦,與你先生的經濟一點關係也沒有。你與他結識時,已經是一個肥妹仔。他婚後經濟的躍升,我相信與你的愛心與支持有著一對一的關係。然而,你的肥膏卻不是旺夫的要素。』我為Toby解說。

『可是,我瘦了之後,他就經濟下滑,我看肥膏真的是與旺夫有點關係。』Toby仍然擺脫不了相士的咒語。

『你這樣說,未免是太誇獎你的肥膏了。你瘦了之後,整個香港的經濟大插水,難道你的肥膏真的這麼有法力?你要不要我向特首推薦你成為財政司長?再說,唐英年也太瘦了,沒有你的福氣。』我用邏輯打散Toby的心結。

『啊……這又有道理!!』她沉吟道。

『再看一看:你瘦了三年多,你先生的生意才下滑,而後來你花了五年的時間去激增肥膏,也不見得他有任何起色。』我猛踩一腳。

『啊……這也有道理……』Toby心結大開。

旺夫不用肥膏『我想問你,邵逸夫是不是很瘦,為什麼他這麼富有?台灣剛去世的巨富王永慶,比猴子還要瘦,卻是富甲一方。我們中國人因為以前常鬧飢荒,所以希望多長一點肉,積膏防飢,久而久之,便形成肥人是福,而女人的福氣可以轉賬到丈夫這旺夫的觀念。』我一口氣將旺夫的社會心理學道出。 

『這可真奇怪了!我理性上完全接受你的說法,可是,感情卻無法接受。我總覺得,我瘦了是會令先生經濟下滑,而肥嘟嘟的富泰相貌是會旺他的。為什麼?』我非常佩服Toby能夠這樣仔細去捕捉自己的情緒。

『你理性上已經通曉了你先生的貧與富跟你的肥與瘦毫無干涉。你現在要處理的不安情緒並非旺夫與否,而是另有原因。』我說。『到底是什麼原因?』Toby追問。

『舊社會的女性,沒有謀生的本事。她們沒有受教育的機會,連腳也給紮了,除了幹一些粗活,壓根兒就不能對家庭有經濟貢獻。所以,在舊社會的女性,往往以旺夫為榮。她們被文化催眠,認為丈夫的事業,與她的八字、掌紋、面相有著極大的關係。因為我們以農立國,又時常有飢荒,肥胖便跟福氣與財富畫上等號。肥胖而下圍豐腴的女士,便自然地被視為旺夫益子的模範。』我將旺夫的社會心理學繼續演繹。真正的旺夫……

『對呀!這個我也同意,可是我還感到不妥……』Toby急不及待插咀。

『Toby,你雖然是一個現代婦女,骨子裡仍然有著舊社會的旺夫觀。你先生的經濟下滑,你朿手無策,愛莫能助,產生很大的內疚感,潛意識究本尋源,覺得與減肥有關,違背了相士的金石良言。1998年這個創傷,令你自動增磅,無法下調,就是這個內疚感的作祟。』我將真相揭露。

『啊……怪不得我總提不起勁去減肥,我是害怕會再一次印證相士的說話,會把我先生害苦了。』Toby終於完全醒悟。『請你告訴我到底有沒有旺夫這回事?』

『當然有!你深愛你的丈夫,每天與他沐浴在愛河裡,給予他最佳的支持與鼓勵,令他充滿自信與衝勁,旺夫這結果,乃自然而然之事!』

『啊!我終於可以放下肥膏而仍然可以旺夫了!』

2009年4月17日

經營健康是一種智慧

自古至今,科學家一直在研究長壽的問題,卻未能完全破解生命的密碼,但是人的壽命由先天和後天兩大因素來決定是肯定的。

人的身體,是一部異常精准,設計得比最先進的電腦還要精密的儀器。你不順應它,善待它,維護它,它就不給你好好工作,且會早早的出故障以至報廢。

最原始的養生之道就是:好好吃飯,好好睡覺,少生氣,勤運動。

人體這部機器需要維護正常運轉,就要有足夠的能量做支撐,這能量主要是靠足夠的氣血運行。而氣血完全要靠吃進去的食物來維持,這就是為什麼要好好吃飯的道理。

精密的機器要靠自身的力量來修復一些錯亂的程式,養護必備的零部件,這些工作都需要在睡眠中完成。因此人必須好好睡覺,你在睡覺,身體內部並沒有睡覺,它在進行著一整套維護系統的工程,等第二天開工時能正常運轉。

人一生氣,機器內部系統就亂了,經絡堵塞,氣血胡亂運行,就容易發生各種故障。因此要控制它減少生氣的頻率,其實就是避開了生病的內因。

機器不運轉肯定會生銹,一輛單車置閒半年都會不太好騎了。所以要靠適量的持續不間斷的運動來保持經絡的暢通,維持部件的靈巧。過量不行,太激烈也不行,都會造成機器的過度消耗和磨損。

我們探討生命的長度問題,並不是“貪生怕死”也不是要“苟且偷生”,而是要對自己的身體和生命負責,也是對社會和家人負責。經營好自己的健康,減少因為無知而造成的疾病,決定自己的生活品質和生命的長短,這是一種生存的智慧、做人的智慧,也是活得明白的重要內涵。

等到七老八十渾身是病的時候再去養生,很可能已經來不及啦!你不去順應身體的需要,而隨心所欲、為所欲為,現在也許是活得瀟灑,但總有一天,身體會找你算賬的。當積重難返時,恐怕想還債也來不及了!

最好的醫生就是自己的身體,讓我們都遠離疾病,高高興興健健康康地活到天年。

2009年4月11日

食物金字塔

衛生署仍在使用極之落伍的食物金字塔,是1992年美國公佈的版本--沒有區分好的和壞的碳水化合物,也沒有區分好油和壞油。

2005年4月,美國農業部第一次修改這個金字塔,推出了最新版本,標題是“走向健康的一步”。目的是針對越来越嚴重的生活習慣病“肥胖症”,特別是兒童,平均壽命正反向的減少4-9個月,即是說香港落後。

但對於出名忙的香港人來說,食物金字塔只是「形同虛設」。甚至有人認為兩個食物金字塔方案都不可取,多吃肉不太健康,多吃澱粉質又害怕吸收糖粉過高.....因此兩個都不選,一於我行我素,以吃蔬菜、水果為主。

港人的飲食習慣都是偏執了某一類食物而不自知;加上金融海瀟後,大部份人駛錢都緊慎了,花在飲食上的最緊要平同好味,是否有益同夠唔夠營養都唔顧得咁多。

那怎樣才能遠離肥胖的魔爪?保證班正是教組員幫自己幫家人建立正確及健康的飲食觀念同習慣,無論是自家煮或是出街食都一樣得!

有說:「你現在怎樣對待身體,將來身體點樣回報你。」真的沒錯!

別像某中年才子,失去過,才學會珍惜呵! 

2009年4月7日

愛自己

學懂愛自己,讓快樂的種子在心裡發芽;

學懂愛自己,天天為自己打氣;

學懂愛自己,對傷害你的人事物一笑置之;

學懂愛自己,寬恕是最好的禮物;

學懂愛自己,你要凡事感恩;

學懂愛自己,讓自己美麗健康;

給自己多些痛愛,你將會發現這個世界顯得更可愛!

2009年4月3日

吸引力法則

一個窮人之所以貧窮,是因為他沒有富裕的思想,這個觀念近年普遍獲得大眾認同,這也是「有錢人想的和你不一樣」如此暢銷的原因。同樣的,一個胖子與一個瘦子,一定是內心某些思想與認知的不同所致。

那到底肥胖思想有哪些呢?例如:

家人都很胖,所以我的肥胖是遺傳
因為代謝緩慢,我喝水都會胖
生了小孩之後都會變胖的
其實胖胖的樣子很可愛
我如果要變瘦,就得犧牲享受美食
減肥是很辛苦、不快樂的事
很多人減肥之後,就失去了健康
如果另一半在乎我的身材,那他(她)就不是真心愛我
還是有很多人喜歡胖胖的人

這些潛意識的肥胖思想,引發了某些沒有被察覺的反射動作或反應,然後產生讓自己變胖的結果,明明想減肥卻越減越肥,這讓人感到失望、憂鬱、沮喪,因此對肥胖感到更排斥、討厭,那等於將能量專注在不喜歡的事情上,於是又再度吸引了肥胖,所以淪為無法擺脫的惡性循環!

當我們深入地瞭解了吸引力法則後,就會徹底覺醒,就能解讀那些肥胖思想:

家人都很胖,所以我的肥胖是遺傳>>>我無法抗拒遺傳的力量,所以不可能變瘦
因為代謝緩慢,我喝水都會胖>>>我的肥胖是正常現象
生了小孩之後都會變胖的>>>大家都如此,我也不例外
其實胖胖的樣子很可愛>>>我可愛,所以我胖胖的
我如果要變瘦,就得犧牲享受美食>>>享受美食絕對會變胖
減肥是很辛苦、不快樂的事>>>我想要快樂,只好繼續肥胖
很多人減肥之後,就失去了健康>>>我想要健康,只好繼續肥胖
如果另一半在乎我的身材,那他(她)就不是真心愛我>>>我用肥胖來證明他(她)對我的真心
還是有很多人喜歡胖胖的人>>>我繼續保持肥胖,讓他們繼續喜歡我

要知道上述那些後面的認知,是肥胖思想的潛意識反應,所以它們並沒有經過邏輯是非判斷,就直接反應在我們的結果上,因此,必須要將肥胖思想徹底消除,才能真正讓我們達到瘦身的目標!

接下來,如同「秘密」所說的方法:要求、相信、接收,將自己過去瘦瘦的照片貼在夢想板中,如果找不到,就從報章雜誌中選一些具有好身材的圖片貼上,然後去觀想,運用潛意識力量想像自己擁有理想體重的樣子,感到自己美麗的曲線,散發無限的魅力,要讓自己持續處於美好的感覺中,因為不好的感覺、負面的感受,都會抵銷自己的願望!

此外,再改變一些錯誤認知...要相信所有新鮮食物是有營養的,它們讓你健康,而且能維持美好的身材;肥胖與疾病不會遺傳,除非你相信會;我可以快快樂樂、輕鬆自在地瘦身。記得別把力量專注在減肥、減重、討厭肥胖...等字眼上,而是專注在瘦身、理想體重、美好身材上,請好好分辨這兩者的不同!

雖然「秘密」作者說可以享受美食,又可以瘦身,但許多人還沒完全瞭解吸引力法則的原理,加上信心還不太充足,這時候想要繼續享受美食又可以瘦身就比較危險,因為你尚無法排除任何懷疑的聲音與思想,所以我建議,請保持一般的正常飲食,當持續一段時間後,請多留意突發的行動靈感,不管是你突然想運動、想整理居住環境、行山、改變造型....等等,只要那是正面的,是讓你感覺美好的,就去做,而當你因此減了一公斤後,請記錄那個事件,這是很振奮、很令人開心的好消息,要強化那個感受,你喜歡,你會持續讓那個美好的感覺繼續發生...

最後,請忘掉目前不好的處境,忘掉你的肥胖,忘掉那些負面的字眼,繼續過你的日子,繼續使用你相信那是有效的產品,因為到了這個境界之後,那些產品將發揮10倍的效果,讓你更容易達到完美體態!