美 食 D I Y 巡 禮

2010年5月29日

少吃長壽



最近一群科學家完成了一項長達20年的猴子實驗,在追蹤一對同卵雙胞胎的孖生猴子的過程中,發現長年限制熱量攝取的那隻猴子,不論毛髮及體形均較大吃大喝那隻更年輕,腦細胞萎縮程度也較輕微。

TRA也是應用以上理論在日常飲食上,無怪乎T完的學員個個內外都更年輕啦~

對呀,不但要輕,且要更年輕 ^0^

2010年5月28日

十個港人 四個體重超標

【蘋果日報2010年5月26日】港人飲食越來越豐盛,體態也變得更豐滿,衞生防護中心警告,超重及肥胖已成為流行病,每 10名 15歲或以上人士中有 4人體重超標,港人花在減去身體贅肉的金錢也不少,五年內增加 92%,但效果成疑,故提醒市民減肥無捷徑,若減肥產品或療程出現「毋須節食或運動可大幅減磅」或「減肥效果持久」等字句,要特別小心。

衞生防護中心在新一期《非傳染病直擊》指,港人肥胖問題嚴重,而每年用於減肥的開支也很驚人。 2000年的數字顯示,市民花在參加減肥療程及購買減肥產品等開支達 13.4億元,到 2005年更增至 25.7億元,升幅達 92%。

該中心於去年 4月的行為風險因素調查中,訪問 2,158名成年人,有 16.8%人聲稱在一年內曾減肥,其中 16%是服食減肥藥物或產品, 6.1%人光顧纖體或美容中心,女士選擇服藥或接受纖體療程的比率遠高於男士。
雖然聲稱可快速減磅或毋須運動及節食也可減肥的廣告隨街可見,但衞生防護中心提醒市民減肥無捷徑,購買失實的減肥產品不但浪費金錢,更隨時危害健康;過度節食除會引致營養不良外,極低卡路里餐單(每日提供 800或以下千卡路里能量),會增加膽囊結石風險。健康減肥方法是每周減去 0.5至 1公斤,並於六個月內減去約一成體重。

八成港人攝取過多脂肪

與港人普遍出外飲食、脂肪攝取過量和缺少運動習慣有關係

現時本港的肥胖人士愈來愈多。一項調查發現,本港有超過八成人攝取過多的脂肪,而主要原因是港人外出食飯的情況十分普遍,因而導致肥胖。生活易網站在上月進行一項有關飲食和運動習慣的調查,訪問了3100多名市民,調查顯示,有88%的受訪者每日攝取超過90毫升脂肪,超過醫管局建議的每日50至65毫升脂肪的指標,當中八成人士不知道每日建議脂肪攝取量。其中,港人外出食飯情況普遍是導致脂肪過量攝取、進而造成肥胖問題的主因。調查指出,近六成港人每周外出食飯一至三次,亦有近四成每周在外用餐至少4至5次,而有37%的受訪者完全不在家下廚,只有約一成人會每天下廚。

香港醫院藥劑師學會會長蘇曜華先生表示,調查結果顯示,本港市民肥胖問題與港人普遍出外飲食、脂肪攝取過量和缺少運動習慣有絕對關係。事實上,肥胖可引致的慢性病多如沙數,如糖尿病、高血壓、高膽固醇及血脂,冠心血管疾病、中風、睡眠窒息病、關節退化等,市民應重視肥胖問題,並盡早建立健康的飲食及生活方式。


《都市日報》

2010年5月26日

宿便 - 你所不知道的可怕真相!

真相一:現代人的消化速度超級慢

人吃進的食物經過消化道到排泄大約需要8~12小時,但 Discovery 頻道曾報導,與以前的人相比,現代人的消化速度只有十分之一,過去人類8~12小時就能消化掉的食物,在現代人缺乏纖維素及少吃蔬果的狀況下,竟然需要 80~120個鐘頭。

你在馬桶上嗯嗯出來的東西,竟然是3天前吃的東西,可見體內的廢物會存在相當久的時間,宿便積貯良久之下,會產生許多毒素,對人體產生危害。

真相二:每天嗯嗯也不夠

不要以為你每天嗯嗯,體內就沒有宿便了!這是絕對錯誤的想法,根據醫學報導,不論胖瘦,每個人體內都有宿便,這些嗯嗯都無聲無息囤積在你的大腸小腸裡。

正常人體內有 3~6㎏的宿便,肥胖、便秘者體內則有 7~11 ㎏的宿便。女性朋友請想想,妳45kg 的曼妙身材中,竟然有 6kg 的宿便占去妳的體重,這是何等可怕的事。

宿便產生的三大問題:

1. 宿便會阻礙營養吸收,也壓迫小腸絨毛的活力及彈性。

如果宿便讓腸道不美麗,即使吃了有益健康、有營養價值的食物或基本套餐,養份還是無法真正吸收到,宿便不常排出或有便秘的成員,身體甚至會吸收不到健康食品中五分之一的營養素。你每月消費的健康品可就發揮不了最大的效果了。

2. 宿便脹氣發酵後,會經由血液致病。

小腸內的宿便,一旦發酵、脹氣後,所產生的化學毒素會污染血液,進而逐漸循環全身,終致造成酸毒症(acidosis),同時會加重肝、腎、皮膚三大排毒器官的負擔。常疲勞、腳底痛、感覺睡不飽的成員,或許成因就是宿便先生造成的哦!

3. 宿便會不知不覺讓身材變形。

即使你體內有滿滿的宿便,你可能也不曾察覺。它會撐大你的小腹,並壓迫內臟,改變腹部及脊椎形狀,更是產生肥胖的重要因素。相信大家常看到四五十多歲的男性朋友小腹撐起,怎麼減也減不下來吧,這類的人,小腸中至少藏有十公斤左右的宿便,真可謂是「宿便男」、「大便爸爸」或是「便便人」!

如何解決宿便的問題?


現代人生活緊張忙碌,普遍都有排便量不足的狀況,甚至有便秘的問題。一般的上班族婦女,一天的排便量可能只有100 公克,排便量與每天吃進去的食物,實在不成正比。更何況,有的人工作壓力大,甚至會有二三天拉不出屎。

纖維素是清洗腸道的最佳營養素,這是很重要的,因為人體有 70%的免疫系統都在腸道中抵禦細茵或病毒的攻擊,只要腸道顧好,人體可以避免掉70%患病的機率!

自己與家人每天最好也一起執行以下的建議,幫身體排毒兼減肥:

(1) 每天步行10000步,需要一步一步算嗎?不用,一天就是散步走一小時路就對了
(2) 早上一起床,請喝500cc 的溫開水,每天至少要喝2000cc 的開水
(3) 每天一定要吃五到九種蔬果,不同顏色最好。

最後,當然是一起來參加 TRA 班學習如何運用營養改善便秘的體質啦!

睡美人

「愛吃的女人老得早,會睡的女人美到老,」這是已故女星柯得莉‧夏萍的名言。

愛美是天性,「睡美容覺」也是女人都知道的護膚守則,但想要好好睡覺,留住青春,對女人來說,偏偏是件難事。

不想「眾人皆睡我獨醒」,便要記住以下六大「好眠」穴位喇!

一.百會穴(從雙耳耳尖連一條線到頭頂,找出跟鼻樑和脊椎成90度角的一點) -- 多按摩有助改善腦循環及神經活躍性。

二.神門穴(在掌後銳骨端陷中)-- 神門是心經的要穴,按壓可安定神經,有助入睡。每次3-5分鐘,要兩手都按到。

三.三陰交(在腳眼尖直上3寸即4橫指、脛骨內側面的後緣上)-- 此穴是肝經、脾經和腎經的交會之處,對女性的血液循環、荷爾蒙的調節有密切的關係。每天晚上5點—7點,腎經當令之時,用力按揉每條腿的三陰交穴各15分鍾,能保養子宮和卵巢,促進任脈、督脈、衝脈的暢通。女人只要氣血暢通,就會面色紅潤白裡透紅,睡眠踏實,皮膚和肌肉不垮不鬆。

另外,整天悶在辦公室裡的上班族,容易頭暈腦漲、食慾減退、便秘、沒力氣、心煩的表現。從中醫看,這是氣血營運出現塞車了,所以要疏通疏通才行,一個比較偷懶的方法就是按揉三陰交穴。

四.太衝穴(第1、2腳指骨结合部之前凹陷處)-- 太衝是肝經原穴,那些肝火旺盛、愛生悶氣、有淚往肚子裏咽的人,還有那些鬱悶、焦慮、憂愁難解的人要多揉此穴,可釋放身體裡的濁氣。(註:如果您是那種隨時可以發火,不加壓抑,發完馬上又可談笑風生的人,那麽太衝穴對您就意義不大了。)

五.內關穴(位於前臂正中的心包經上,腕横纹上2寸即3橫指處,又稱為“兩筋間”)-- 多按壓可調和胃和情緒,舒緩焦躁,容易入眠。

六.足三里穴(沿著小腿徑骨往上推,一直推到推不動那裡便是)-- 此穴是美容長壽穴,有健脾和胃、扶正培元、祛病延年的功效。經常按壓能調節胃液分泌,增強消化系統的功能,提升身體免疫功能,延緩衰老。

改善睡眠由改變生活習慣開始。就像減重一樣,要對自己有耐性,放慢節奏,一步一步來喔~

2010年5月25日

別掉「員工福利」的陷阱

英國早幾年一項調查顯示,五成受訪港人喜歡以零食代替正餐,熱愛程度亞洲稱王。反而出口大量零食的日本,在調查中排名最低。該調查在14個國家或地區進行,其中在香港訪問了210人。調查結果顯示,雖然分別有六成及八成多人稱「現時的食物不健康」及「承認兒童現時進食過量低營養食物」﹔但同時亦有半數人稱「偏愛零食代正餐」,普遍程度屬亞洲之冠!年輕一族及中年女士更是零食的最大擁躉;新派日式脆口小食及傳統芒果乾都是港人至愛。受訪者的心水選擇多為朱古力﹑薯片﹑雪糕及糖果等。

時至今日,很多企業更有個怪現象:行政部會以零食作為「慰勞」員工的福利之一。因為是「免費」,員工總有「唔好蝕底」的心態,飲汽水一罐接一罐,早餐只吃公司的曲奇..... 已不是辦公室裡的新鮮事;而且在工作繁忙之餘吃點零食,亦有鬆一鬆﹑減減壓、作點心理補償之效。只是,人工食品多吃壞身子。除了員工本身,教主總認為公司要負上50%的責任。      


只是,「免費」背後隱藏更大的代價。餅乾、汽水、含糖飲品之類的垃圾食品熱量高、糖份高、鹽份高、反式脂肪多、營養價值=0,吃多了員工體質變酸性 --> 脂肪積聚、營養不良、抵抗力下降 -->工作效率下降 --> 請病假率上升 --> 公司運作變差 -->到頭來公司與員工兩敗俱傷。想為員工好,何不買些新鮮水果請他們吃,或安排員工學習一些營養知識改善健康?有好的體質,才有開心又做得的團隊啊!

最成功的老闆不是那些最賺錢的老闆,而是最關心員工的老闆。

一切出於愛,財富自然來!

2010年5月24日

抗衰老之謎

甚麼因素主宰我們的衰老速度?都市人提早出現老人病,例如心臟病,糖尿病,脫髮,更年期提早等等,究竟為何?衰老原因與荷爾蒙息息相關,由你早上醒來一刻,荷爾蒙便主宰你的生理;睡眠充足可以年輕十年,離一次婚可以年老十年。後天因素,亦主宰一個人的衰老速度,一切由一個雙胞胎的研究得以揭示。後天環境及遭遇,如何令兩個基因一樣的人,樣貌判若兩人?

星期二檔案@抗衰老之謎為你解開謎團.....



尤其推薦以下一段有關改變飲食習慣對抗老的重要性,這正說明為何教主經常對TRA學員強調吃的重要性....抗衰老目的是提升生命的品質!

2010年5月23日

「猶豫」是一種傳染病

最近哈佛大學為一份研究做總結發現,有些堅持認為自己是「成功」的人,竟然「導致」他們的耐力、意志力也比其他人高,撐得比較久,也因此容易讓他們「心想事成」、得到最後的成功。

這是一個很顛覆的想法,一般認為,這些成功人,本身是因為耐力、意志力、或某種性格或運氣比其他人要好,所以,他們就能完成很多事情,然後才能變成英雄,但這份研究直接顯示了一個「倒過來」的因果關係,這些人,其實是先「認為」自己應該變成英雄、認為自己應該變成雜誌上的億萬富翁還是那稱頌百年的政治家等等,才開始比別人還要更多的體力、耐力來完成其他的事情。他們「認為」英雄就應該是「這個樣子」,所以才變成這個樣子。

哈佛的研究者做了兩個實驗,第一個實驗裡,他們先給所有參與者一美元作為獎勵,要他們可以捐給公益,或是留給自己都可以。接下來,請這些實驗者開始「舉重」,請他們盡量舉久一點,看看能舉多久?結果驚訝的發現,選擇將一美元捐出去的那些人,竟然比沒捐款的,平均舉久了7秒鐘!第二個實驗更「辛苦」,這些實驗者必須「舉著」某重物,一邊寫字。他們被規定只能寫三種故事,一種是想像一位需要幫助的人、而自己在幫助他/她的故事,另一種則想像一個討厭的傢伙、而自己正在傷害他/她的故事,另一種則是隨便寫下自己努力完成其他事情的故事。實驗者寫的不一樣,科學家發現,寫前兩種故事的實驗者,可以舉得最久。

換句話說,「心想事成」是真的會發生的。一個人只要認定了自己應該是某一種人,只要真的「很相信」,他的表現就會愈好、他的耐心與專注力就會愈大。

這個實驗對個人的意義很大,但我也想討論,它對整個「人口」的意義。

堅定自己的方向,相信自己會成功,真的是比一般會猶豫的人成功 ~因為夠專注~

相信自己已經沒有退路,就一定會做的更好!!

我想很多TRA成功的朋友會成功,就是他們比別人更相信自己會成功~~不再猶豫~~~

Don't worry, be happy!!!

以香港人來說,每天在趕生活,為何要瘦下來?為何要吃得健康?猶豫為何要做這些做那些,甚至猶豫人生的意義……太多太多的「猶豫」,想不出令自己滿意的答案,所以,暫時放在那邊,等到明天再處理。

明天忙了,就等到後天再處理。

後天有事,就等到大後天再處理。

公司每天都有工作要做,家裡要處理的事太多了,所以明天、後天不夠,下個月再處理。啊,明年再處理好了!「猶豫」是沒有終點的,它是一個自己會不斷加速惡化的病

而且,它還是一個「傳染病」。一群猶豫的人,搭在一起,只會讓大家都更「猶豫」,如大片烏雲積在這群人的腦裡,好幾天後都還不會散去。

不管怎樣,生命還是可以變更好。不猶豫,第一件事,就是不要和擅於猶豫的人在一起,不要和那些一直只在說話的人在一起。

從今天起,多為自己得到的去滿足和感恩,而不是為得不到的去痛苦和埋怨。

2010年5月22日

丟掉 50樣東西,找回 100分人生

有人說,很多人因為放不下一切,只好放棄夢想。

又有人說,「放」的快樂是長久的,「得」的快樂是一時的。

這個道理似乎不難理解,甚至也會有許多人認同。可是奇怪的是,我們的人生都在追求「得」,而總是捨不得「放」。比如你總是買新衣、買新鞋,但許多舊衣和舊鞋就堆在櫃子裏,明明已不知多久沒有碰它們了,還是由得它放着,不去丟。對我來說,大堆的舊書也一樣。直到要搬家,才狠下心來丟東西。但還是拿在手上左惦右想,有時只是換個地方擺一下,終究留下來,捨不得丟,也就是捨不得放。我們總是追求一時快樂的「得」,卻很少去追求長久快樂的「放」。

如果你搬家時丟掉許多東西,把一直沒用完的洗頭水、 N年沒有穿過的衣服、沒打開的文件、沒翻過的書丟掉,甚至把勾起往事的紀念品、舊照片、甚至是太久沒聯絡的 msn的聯絡人都丟掉,你是會茫然?還是會感到輕鬆?是否有重新開始、再出發的夢想?

《丟掉 50樣東西,找回 100分人生》教我們用丟東西的方法學會「放下」,這是最簡單、最不求人的方法。狠狠地丟,丟五十樣,作者說,這樣你就會看見美好未來,你想要的好事就會發生。五十樣,不是五十件,丟掉二十件很少穿的衣服,只算一樣。

作者說,在這丟的過程裏,你一次次檢視自己需要什麼,該拋開什麼,你將變得越來越能凝聚勇氣,越來越能明快的做決定,也越來越善於擺脫內心壓抑、自我設限的聲音。很多時候,你不學會放手,就沒辦法重新來過。不但要丟,還應該「寫下來」,讓你清楚知道自己完成了哪些部分,當看到自己正走在一條不同於既往、更接近內心渴望的路上時,就能體會前所未有的新力量( energy)。

據說文藝復興時的美術大師米開朗基羅用大理石雕刻出著名的大衞像後,當地一位藝術贊助人一看到雕像,驚為天人,讚嘆地說:「你怎麼知道要這樣雕刻大衞?」米開朗基羅的回答是:「噢,大衞一直都在大理石裏,我只是把不屬於大衞的部分拿掉。」

Gail Blanke認為丟東西就是除去所有不相關的「大理石」;突破人生路上的障礙、廢物,一切有形或無形的雜物,開闢道路,帶着自己最好的部分,進入人生下一個輝煌的階段。

丟東西之所以困難,是因為你必須作出決定,所以要小心!我們要做的是直接丟掉,不是把東西挪來挪去。 Gail Blanke做「生涯規劃」的顧問工作,她說十幾二十萬人的經驗告訴她:只要丟掉 50樣東西,就會啟動某種奇妙的動能;你會在不知不覺中把丟掉負面東西變成一種習慣,一種持續的心態。你會掌控自己的人生,生活再也無法擺佈你。丟掉 50樣東西得花多少時間? Gail Blanke說:十四天就夠了。

怎麼開始、怎麼決定哪些東西該丟?無論是看法、信念、回憶、工作、甚至某個人.....

1.只要它會讓你心情下沉,或感覺不好,就丟掉!
2.如果它只是擺在那裏佔空間,毫無正面貢獻,就丟掉!
3.如果你得花很長時間權衡利弊,或煩惱不知該如何是好,就丟掉!

別害怕。這是你的人生,那些你毋庸置疑一定要擁有的東西,你丟不掉。

丟棄東西的原因在於:一旦你開始丟棄許多有形的雜物(你一上手就會停不下來),新的推動力就會開始作用。接下來,你會觸及真正的核心。核心就是丟掉腦袋裏的雜物,這些阻礙你進入生命中下一個重要階段──這個階段充滿了希望、喜樂、冒險、以及成就感。你若經常沉緬過去,就無法邁向未來。在丟東西的過程中,總是會有許多意外的發現。但不管丟掉什麼,人生都因此更美好。

計教主話, 丟掉 10磅多餘脂肪也能算是其中一樣!

Come on, go and take action now!  

2010年5月21日

不要在冼頭的同時做按摩【摘自 ~不生病的智慧】

現在的理髮店裡乾洗按摩的方法很流行,理髮師在你的頭髮上倒上乾洗用的洗髮水,就開始搓揉頭髮,再幫你按摩頭部、頸部。按摩使頭部的皮膚鬆馳、放鬆、毛孔開放,並通過不斷地按摩促進血液循環,而此時你的頭上全是冰涼的化學洗髮水,這時做按摩會讓頭部的血液循環加快,直接的後果就是吸收化學洗髮水的能力大大增強,從而讓寒氣通過鬆弛、大開的毛孔直接進入你的頭部,後患無窮。

真不知這是什麼人發明的害人方法,而且還流行得那麼廣。其實,只要有一點保健常識的人都能想明白這個道理,居然還會有那麼多的人仍然常常在做這種對身體有極大害處的按摩。

大概是在10年前,這種方法才剛剛興起。我去理髮店洗頭、理髮,老闆給我推薦了這種方法,就答應嘗試一次。因為我的體質非常敏感,帶著冰涼的化學洗髮水按摩完後,我的頭就發蒙、發緊、疼痛,回家後就開始發燒、流鼻涕。我趕緊一邊用溫水泡腳,一邊喝生薑紅糖水,還把兩隻手臂也一起放在桶裡泡,很快就出汗了,汗一出來,頭也就不再難受了。以後我就提醒家人和朋友,千萬別在洗頭的同時按摩。

一次,一個四十多歲的朋友,因頭痛做CT後確診為輕度腦梗,在醫院住院輸液。這個朋友一貫注重儀表,頭髮總是吹得很飄逸。她說,頭痛已好幾年了,也沒在意,可這次頭痛發作得厲害,一檢查是腦梗,想想就害怕。我問她是不是每次去理髮店吹頭的時候,都做那種乾洗按摩?她說,是呀,已有好幾年了,每星期去洗頭、吹頭都做,越是頭痛越想去做按摩,按摩後好像好一些,回家以後頭還是痛。我說你的頭痛及腦梗都是這個按摩造成的,寒氣會在按摩的時候侵入你的頭部,引起腦部血管的收縮,時間久了,就會血管變細,而化學物質的進入,則極易堵塞血管,久而久之就使你患上了腦梗。從現在起,你天天用溫水泡腳,隔幾天再抓一小把艾葉加水煮10分鐘後一起泡,發汗、祛寒。

另外,也可用熱水多泡雙手,水溫一定要偏燙一些,手用熱水泡過後要有明顯的發麻現象,這樣能很明顯地緩解頭痛。同時注意多吃溫熱的食物,用以補血、補腎、增加腦部的供血,並忌掉一切寒涼的食物。

以後再去洗頭,一定要先洗頭,把頭洗乾淨並且吹乾後,再進行頭部按摩,最後再讓他們幫你整理髮型,這樣既讓你過了按摩的癮,又不會傷害你的身體。

這位朋友回家後就按我說的方法去做,不但腦梗塞慢慢消失了,頭痛的毛病也徹底治好了。

不要小看這些細節問題,它們已經違反了生命的規律,長此以往,就會造成對身體的傷害,如果仍然堅持不改的話,甚至會危及生命。

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以上步驟現在只需用纖體美容iPod在後腦勺風池穴來回使用5-10分鐘便可,簡易、快捷、安全、有效又經濟。

2010年5月19日

「全港有衣食日」

又到星期三的「有衣食日」喇!一句「少飯」慳$1,仲有獎抽.....

既要有衣食,又要唔會肥,那非要來學TRA不可了 ^ ^












Official website: http://www.greeners-action.org

2010年5月16日

按摩耳朵能治百病【摘自 ~不生病的智慧】

耳朵與腎相應,而耳朵有幾乎全身的反射區,最後提到這按摩操對腎虛、尿頻、夜尿多、前列腺炎及陽痿的人有明顯的效果。


一天,在公共汽車上,一位中年婦女在我的座位旁站了一會兒,突然雙手捂著肚子蹲在了地上。見到這種情景,我趕緊站起身,讓她坐在我的座位上。我出於職業的習慣,就問她是不是肚子痛,她說是的,我說你在你的耳垂處找最痛的點,找到後用勁按,能止痛。她聽後馬上就把用手在兩個耳垂處摸了一會兒,然後用力地按壓起來。只過了十幾秒鐘,她就驚訝地抬起頭對我說,還真管用,肚子痛好多了。她又繼續按壓了不到一分鐘,這時她的臉上再也沒了痛苦的樣子,腹痛已完全消失了。

還有一次,一位朋友來我家玩,我發現她的頭不敢轉動,一問才知道晚上睡覺不當心落枕,正想問我有什麼好辦法呢。我就在她兩個耳朵上的枕穴上按壓起來,剛一按壓她就大叫「太痛了」,我說你忍一會,等疼痛緩解一些時,你的頸子就可以轉了。我按了2~3分鐘後,讓她活動一下頸子,她說真神,僵硬的頸子一下子輕鬆了許多。我又繼續按壓了幾分鐘,再讓她試試,她的頸子已能自由活動了。我說一定要抽空經常按摩這個地方,夜裏睡覺注意不耍貪涼,以後就不會再復發了。

人的耳朵確實是一個非常神奇的地方,如果我們把耳朵上的主要穴位連起來,其形狀恰似倒置於子宮中的胎兒。而人體各器官和組織在耳朵上都有相應的刺激點,一旦受到疾病侵犯,耳上的某個特定穴位就會產生預警信號。因此,當刺激某個耳穴時,就可以診斷和治療體內相應部位的疾病,很多中醫高手還可以通過觀察耳部皮膚顏色的深淺變化,有無凹凸變形、脫屑、毛細血管是否充盈等現象來協助診斷疾病。比如在冠心病病人的耳垂處常可見到一條斜形的皺痕,此皺痕被稱為「冠心病溝」。耳垂對血管缺血現象很敏感,一旦冠狀動脈硬化引起冠心病時,耳垂組織就會發生缺血現象,併發生一定程度的萎縮變化,依據這條斜線狀的皺痕來診斷冠心病,準確率可達90%。人們在醫院裏也可以見到醫生在患者耳朵上某個特定的穴位埋藥籽或埋針,以此治療各類疾病。

下面我為大家介紹一套見效最快的耳部自我按摩方法。

1. 提拉耳尖法:用雙手拇、食指捏住耳朵上部,先揉捏此處,直至該處感到發熱為止,然後再往上提揪]5~20次。此處主要有神門、盆腔、內外生殖器、足部、踩、膝、胯關節的反射區以及肝陽穴、風溪穴等。

2. 上下按摩耳輪,並向外拉:以拇、食二指沿耳輪上下來回按壓和揉捏,使之發熱發燙,然後再向外拉耳朵15~20次。耳輪處主要有頸椎、腰椎、胸椎、腰骶椎、肩、肘等部位的反射區。

3. 下拉耳垂法:先將耳垂揉捏、搓熱,然後再向下拉耳垂15-20 次,使之發熱發燙。耳垂處的穴位主要對應頭、額、眼、舌、牙、面頰等處。

4. 按壓耳窩:先按壓外耳道開口邊的凹陷處,此部位有心、肺、氣管、三焦等穴,按壓至此處明顯的發熱、發燙。然後再按壓上邊凹陷處,這樣來回摩擦按壓至感覺發熱、發燙為止。此處主要有脾、胃、肝、膽、大腸、小腸、腎、膀胱等部位的反射區。

5. 推上下耳根:中指放耳前,食指放耳後,沿著下耳根向上耳根推,要用勁推40~50次左石,推後不但耳部發熱,面部、頭部都會有明顯的發熱感覺,這對頭痛、頭昏、神經衰弱、耳鳴等病都有非常好的療效,而且還有明顯的美容效果,愛美的女士們不妨試試看。一套操做下來,最多10分鐘的時間,你的面部血液循環就會明顯改善,同時也促進了面部代謝產物的排出。堅持做2個月,你的面部就會富有光澤、彈性十足。

以上步驟現在只需用 纖體美容iPod,在耳朶前後上下來回使用2分鐘便可,簡易、快捷、安全、有效又經濟。

耳穴在改善微循環、鬆弛肌肉痙攣、降血脂、抗憂鬱、戒菸戒毒、減肥、美容、增強免疫力、改善視力、治療痛經、一切過敏疾病、保健和預防疾病都有獨特的效果。這套簡單的耳部按摩操,可以在睡覺前和起床後各做一次。除了上述好處,它還能起到強壯內臟的效果,特別是堅持下去可以以補腎、固腎及治療氣虛,對腎虛、尿頻、夜尿多、前列腺炎及陽痿的人有明顯的效果。

做完這套操後,再用十指梳頭100次,可以刺激頭部的經絡,增加腦部的血液循環,降低血壓,有效的治療和預防腦動脈硬化、腦血栓的發生。

對遺尿、哮喘及體弱多病的孩子,家長每天睡覺前給他按摩雙耳5分鐘,堅持下去,就可以根治這些疾病和增強孩子的體質。

2010年5月15日

睡眠養生法【 摘自~黃帝內經】

睡覺很重要,但更重要的是睡眠時間要正常規律。在中醫來說,每個時辰都有重點的「經絡」需要修養。下面這個圖代表每個時辰對應的當令經絡。

■「子時」(晚上 11 點到凌晨 1 點) :睡眠時間最重要的起點

《黃帝內經》:凡十一臟皆取於膽。
表明「膽經」是影響人健康最重要的源頭,而每天的「子時」就是膽經最旺的時候,這時候安靜的躺下準備就寢,對健康最有幫助。假如這時候不睡覺,長期下來膽經就容易出問題,會出現「口苦、容易歎氣、胸痛、臉缺乏光澤(無精打采的倦容)、皮膚乾燥」等等狀況,所以常有女生說要「睡美容覺」確實是有道理的。而且,膽經的作用還會影響一個人的判斷力、記憶力,所以早睡~才能常保記憶力與思緒的清澈。

這時如果失眠的話,可以按摩「申脈穴」(在足外踝下)。

■「丑時」(凌晨 1 點到凌晨 3 點) :肝臟最需要休息的時間

《黃帝內經》:臥則血歸於肝。
肝臟大家都知道是沒有痛覺神經的,所以肝臟很可憐,即使它已經很辛苦、超出負荷了,它還是沒辦法讓我們知道該讓它休息了!假如這個時間不睡覺,長期下來眼睛容易疲勞、視力衰退、且「脾氣容易暴躁不安」。中醫師之前也告訴我,這段時間一定「要睡著」肝臟才能獲得修養,否則肝臟這個機器就得不斷消耗它的能量,最後就會...很多問題。尤其常上 facebook 的電腦族,眼過度更需要注意肝的健康才行!

■「寅時」(凌晨 3 點到凌晨 5 點) :熟睡才能補足肺氣

《素問 - 靈蘭秘典論》:肺者,相傳之官,治節出焉。
這個時間肺經當班運作,而肺經是調節臟腑之間很重要的管道,好比傳令官一般,調節我們的身體。假如我們肺不好的話,這段期間就會比較淺眠,惡性循環之下,就會因為肺不健康而影響我們講話的氣道與做事的魄力。當然肺如果不好,自然也容易有呼吸方面的疾病~這段時間如果睡的好,隔天起來氣色也會比較好!大家應該有熬夜通宵到天亮的經驗~回想一下是不是這段時間沒睡的話,隔天似乎很難補回來?

■「卯時」(凌晨 5 點到凌晨 7 點) :大腸經旺盛,習慣起床後排便最好!

《素問 - 靈蘭秘典論》:大腸者,傳導之官,變化出焉。
便祕是百病之源,常常很多人有便祕的問題,甚至累積了兩星期以上還無法順利排便,照x光之後竟然發現滿肚子便便... 這不是笑話,我周遭就有朋友發生過這樣的糗事。因為身體累積太多的有害物質,就很容易影響健康,建議大家在起床之後就養成習慣喝一杯水,然後去蹲馬桶,養成習慣之後身體才會有通暢的管道。

結論是:晚上11點上床睡覺(最好是10點就培養睡眠的感覺)然後睡到早上7點之後,起床喝個水、蹲一下馬桶~那身體就會自然的健康囉!

就從今天開始~早點睡吧!


推薦文章:優質睡眠輕鬆減肥法

2010年5月13日

管理你的體重 = 管理你的自我價值

均勻的身材和理想的體重不單令我們身體更健康,也令我們外型更吸引,更有自信。的確,這個「修身」文化令很多人意識到健康飲食的重要,但也令不少人因減肥修身增添了不少壓力和焦慮。

在修身的過程中,很多人因敵不過美食的引誘,體重經歷過山車般的上落,因而對自己產生懷疑,身心飽受不少壓力。綜觀現實例子,修身失敗的原因往往由於不能有效控制飲食、不能持之以恆等。從心理學的角度看,其實這也是如何處理習慣的一種。如何改變現有飲食習慣、如何改變運動習慣、看待食物的態度等等,均是如何令你的潛意識認為這個改變對你有利的問題。

許多有修身或減肥經驗的朋友都會有以下問題:明明知道自己不應該吃肥膩煎炸高熱量食物,但好像越叫自己不吃就越想吃;本來告訴自己要每天做30分鐘運動,但不知怎的,每次總是找到借口不去;節食或依照餐單一段時間之後,看到食物便想不顧一切地把它們倒進胃裡,倘若開始了更一發不可收拾,不受控制般;面對或平台期時,總是沒有決心維持下去...

總而言之,如何把理想體重和身型一直維持下去,便成了很多修身人士的煩惱。

倘若大家明白潛意識的功能,便會明白若只利用節食運動等方法,卻沒有正視自己想修身的動機致肥的真正心理因素時,瘦下來以後很快又會打回原形!要知道,我們的身體其實和潛意識緊密相連,而潛意識 (The Unconscious Mind) 的一個非常重要的功能,是保護我們生命免受外界的威脅,亦因而有心理學所謂的求生機制 (Survival Mechanism- fight or flight)。

數千年前,我們的祖先居住在山洞裡,每天受著大自然和猛獸的威脅,我們的身體早就承傳了這種自保機能,在飢寒或其他惡劣環境下仍能保存生命。所以倘若一個人為了減肥而節食,平日每天攝取1800卡路里的人,忽然每天只有800卡路里,這個身體很快便會進入飢餓狀態 (Starvation Mode),他所吃的身體都會儲存起來,大腦活動有所改變,因而影響心理和情緒,以致一看見食物,大腦便會發出比平常更強烈的指令要進食,份量還要比正常多,因為這樣能儲存更多能量。

許多致肥的心因很多時和孩童時代的經驗有關,也有和家庭、工作、經濟壓力有關的問題,未找到出路前,總愛以食物來安慰自己 ( Comfort Eating)。因此,在修身過程中我們必須處理個人自信、如何看待自己、真正致肥的心理因素等,否則,只會令身體和心靈承受更多不必要的痛苦。

2010年5月12日

運動與性格的關係

基本上,運動在TRA計劃中佔的比重只有大概15%,不是說運動不重要,運動的確對身體有益,能助改善人體的循環系統及新陣代謝,但我們更強調運動背後的意義 - 鍛鍊人的意志力及毅力,建構良好的心理素質,向成功的標杆直跑!

人的個性其實可以分為幾類,如果能夠根據自己的個性來選擇運動,就能獲得樂趣,也能做得持久。

運動對身體健康很好,我想大家都知道,但為何所立下運動的計劃,都只有三分鐘熱度呢?喜歡某種運動的人,是否具有共通性格?運動能改善一個人的性格缺陷嗎?

體育心理學研究指出,長期從事不同的運動項目,與一個人的性格,有著非常微妙的交互作用!

根據性格選擇運動

我們做任何事情如果順著自己的個性來做,就容易做長久,選擇運動其實也是同樣的道理;人的個性其實可以分為幾類,如果能夠根據自己的個性來選擇運動,就能夠獲得樂趣,也能做得持久。

第一種個性是比較喜歡社交的,喜歡跟人家打交道的,這樣的人你叫他一個人走路、散步、慢跑,他會覺得很無聊,所以,他適合做的運動就是像打籃球、高爾夫球、打排球,或者是現在大家都在關心的棒球,這樣的運動既可以健身,又可以滿足社交的心理需求,這種運動從事下來,自然會覺得一舉兩得。

另外一類人的個性是比較獨立的,獨來獨往,例如看電影也喜歡一個人去看,這樣的人就可以選擇獨自從事的運動,像是游泳、慢跑、瑜伽或是太極拳,這些都是蠻適合獨立型個性的人從事的運動。

第三種類型的人做事比較急,俗稱「急驚風」。急驚風的人做事不喜歡先考慮太多,想到就做,所以,像是騎單車就很適合,而且騎單車有一種速度感,他們會覺得很過癮;或是登山,也是不需要呼朋喚友的,只要有登山鞋、附近有山可以爬,爬到山頂時又會很有成就感,就比較適合急驚風的人來從事。

相對來講,另外一種性格特質就是「慢郎中型」,做事情比較喜歡有計劃,有條不紊。適合的運動有重量訓練、社交舞或三項鐵人,因為每次從紀錄上就可以發現,這週又比上週進步了一些,讓人覺得很有成就感。

最後一種性格是「分心型」。對分心型的人來說,絕對無法把所有精神花在同一件事上,運動對他來說是一個放鬆的過程,所以適合跑步、散步等不需花費腦力的運動,如此便可一邊運動一邊欣賞風景、思考別的事,心情自然也輕鬆了。

透過運動改善性格缺陷

1. 緊張性格:容易緊張的人,可從籃球、足球、排球等競爭型的運動中得到磨練,透過運動學會輕鬆面對競爭壓力,對於日後在生活上或工作上處理壓力,就不容易因緊張而表現失常。

2. 膽小性格:想要克服膽小性格,可考慮參加武術、拳擊、攀岩等運動,除了可練出一身好技藝,透過不斷克服困難,亦可增加自身膽量和培養適當的自信心。

3. 內向性格:過於內向的人,可多參與團體運動,例如加入自行車隊、高爾夫球隊....等,可以增加和他人合作溝通的機會,藉此改變自己的內向性格。

4. 猶豫性格:做事容易猶豫或瞻前顧後的人,可以選擇乒乓球、羽毛球等,需要快速反應的運動,可訓練做事明快的節奏。

5. 急躁個性:想克服急躁個性的人,可考慮學習太極拳、游泳、慢步....等運動,培養耐性。

儘管每四年一次的奧運會已經結束,也不是每個人都成為奧運選手,但是如果有更多的人能「根據性格選擇運動」和「透過運動改善性格缺陷」,相信所帶來的好處更勝於一枚奧運金牌。

懶人運動法則

1. 3-3-3原則:第一個3代表的是每週運動3次,第二個3是每次運動要持續30分鐘,第三個3是您的運動強度要能夠讓心跳達到每分鐘130下以上,像從事游泳、慢跑、騎腳踏車、打桌球、籃球....等運動都是。

2. 1-1-1原則:第一個1代表是每天運動1次,第二個1是每次運動要持續10分鐘,第三個1是您的運動強度要能夠讓心跳達到每分鐘110下左右,例如快走、爬樓梯、太極拳、土風舞....等運動。

即使是這麼簡單的原則,還是有人覺得很難執行,原因可能出在「心理」層面呢!

2010年5月11日

不誠實的PIZZA HUT

一位素食的朋友到必勝客消費,有以下的經歷:

「今天路過Pizza Hut,看到下午茶餐有 “香茄焗薯皮”,一向很喜歡薯皮,但平日不常吃到,就趁此機會去嘗嘗。點菜了:

我: 那香茄焗薯皮有沒有肉醬?
侍應:沒有的,只有茄醬……
我:茄醬好,請點這個。
侍應:等等,還是讓我問廚房。(問完)有肉醬。
我:那請他們別加肉醬好了,我吃齋的。茄醬倒要保留。
侍應:好的。要不要加一客雞翼?
我:不用了,我吃齋的。
侍應(不好意思):對對。

不一會兒

侍應:那焗薯皮炸的油,原來有豬的成分(對豬油非常婉轉的說法?)。你不如叫另一款。(侍應拿餐牌過來)
我:有哪一款可以叫的?
侍應:超級至尊迷你薄餅吧,可以全部肉都不要。
我:好的,就叫這個吧(擔心其他款式都有豬油)。

不一會兒

侍應:會不會也不要洋蔥?(倒很細心)
我:好的,請不要洋蔥。

超級至尊走肉迷你芝心批、椰子雪糕抹茶紅豆冰

對於Pizza Hut竟然用豬油,我倒十分驚訝。不過我想他們同事其實都很認真和誠實,不只侍應,廚師也值得一讚。大概是廚師看到薯皮叫「走肉」,猜到可能是素食者,因此跟侍應說有豬油,這點如果他不說,可能八成的侍應、八成的素食者都不知道。

但Pizza Hut這家店則不夠誠實了。事實上不只素食者,我相信雜食者也有一部分不太希望吃豬油炸薯皮。而當整碟菜除了薯仔,第二多的成分就是豬油,那食客是否應該知情?而當Pizza Hut明知不少食客不想吃豬油,卻仍偷偷地用,那是否對食客的一種瞞騙?

我倒希望張宇人除了關心食肆老闆的荷包,也應為食客著想一下,對食肆這種比地產商更不透明的運作模式加以整治。唯一令人安慰的,是此事反映了員工相比老闆和張某人,對食客有良心,服務比老闆貼心。我作為『最終老闆』的食客,認為侍應應比那Pizza Hut老闆和張某人值更高的工資!」

2010年5月10日

美腿的黃金比例

到底怎樣才算美腿?整形醫生給了一套參考的公式:


依照比例來看,大腿比小腿要有2:3 ,用160公分的女性舉例,拿身高除以4後,標準的小腿長度應該是40公分。

其次像是小腿的腿圍和長度,也都有一套計算公式。首先用身高除以5就是完美腿圍,也就是說160公分的女性,小腿肚千萬不能大於32公分。


還有,讓很多女性困擾的,就是因為缺乏運動,脂肪累積形成膝上的一團肉。要解決,不一定要靠整形外科醫生的抽脂手術,既花費又有風險。運用教主一直推介的纖體美容iPod,在相關的經絡穴位按摩推拿一下,只消15分鐘,失落了的美腿將再現眼前!


天生比例不完美,纖體美容iPod幫到你!

2010年5月9日

睡覺時禁戴6種東西

最後一點最嚴重,可能致命 @.@


人的睡眠是最完整、最系統、最有效的休息方法,也是科學養生的重要內容。

但如果忽略了睡眠中的一些細小事情 會對健康不利。

以下有六種東西,提醒大家在睡覺時間千萬別戴著

1. 戴「錶」睡覺

有的人喜歡戴著手錶睡覺, 這不僅會縮短手錶的使用壽命 更不利於健康。因為手錶特別是夜光錶有鐳輻射,量雖極微 但專家認為,長時間的積累可導致不良後果。

2. 戴「牙」睡覺

一些人習慣戴著假牙睡覺, 往往睡夢中不慎將假牙吞入食道, 假牙的鐵鉤可能會刺破食道旁的主動脈弓,引起大出血甚至危及生命。 因此,戴假牙的人臨睡前最好取下假牙清洗乾淨, 既有利於口腔衛生,又可安全入眠。

3. 戴「罩」睡覺

美國夏威夷文明病研究所通過調查5000多位女性發現, 每天戴乳罩超過12個小時的女人,患乳腺癌的可能性比短時間戴或根本不戴的人高出20倍以上。女人戴乳罩是為了展示美或保護乳房, 而晚上睡覺就沒有這個必要了。

4. 帶「機」睡覺

有的人為了通話方便,晚上睡覺時將手機放在頭邊。 美國專家詹姆斯·庫克指出,各種電子設備,如彩電、冰箱、手機等在使用和操作過程中, 都有大量不同波長和頻率的 電磁波釋放出來, 形成一種電子霧,影響人的神經系統和生理功能的紊亂, 雖然釋放量極微, 但不可不防。

5. 帶「妝」睡覺

有些女性尤其是青年女性, 她們往往在睡覺前懶得卸妝。 須知,帶著殘妝豔容睡覺,會堵塞你的肌膚毛孔, 造成汗液分泌障礙, 妨礙細胞呼吸,長時間下去還會誘發粉刺, 損傷容顏。 所以,睡前卸妝洗臉很有必要, 可以及時清除殘妝對顏面的刺激, 讓肌膚得到充分呼吸,僅可保持皮膚的潤澤,還有助於早入夢鄉。

6. 帶「別人的老公 or 老婆」睡覺

這最嚴重!!!

可能沒睡醒就被別人打死,不死應該也瘸了....

2010年5月4日

破解做運動會大隻的迷思

「一做負重運動,脂肪就會變大肌肉,身材就會更粗壯!」

究竟事實如何?讓以下的說明來為妳解惑!

你知道嗎?女生如果有粗壯體型,絕大部分都是脂肪造成的,而不是一般人認為....因為有大肌肉的關係。女性由於體內女性荷爾蒙較多,因此不容易長出「巨大」的肌肉。即使拚命運動也很難讓肌肉快速成長、變的健碩。

那麼,哪一種肌肉才會讓你變粗壯? 肌肉在生理學上可分為紅肌白肌兩種肌肉。紅肌中帶有較多肌紅蛋白及粒線體,所以能有效的促進脂肪燃燒,它的肌纖維較少,所以不會粗大,當你做長時間及高次數、鍛鍊耐力的運動時,就會鍛鍊到它了。例如,長時間耐力型的馬拉松選手,妳印象中的人應該是高高瘦瘦而非粗粗壯壯的。

另一種白肌無法大量的燃燒脂肪,而且會產生乳酸,讓妳身體疲倦、酸痛,它的肌纖維較多,很容易愈鍛鍊愈粗大。如果常做大重量、低次數或需短時間爆發力的運動,它就會漸漸「發達」起來!例如,舉重選手或是跑百米的田徑選手。

有肌肉才能讓你該瘦的地方瘦!當你的體脂肪愈高,肌肉量愈少時,體重下降的速度就會愈慢,減重就會愈困難!因為當我們活動時,身體中每1公斤的脂肪每小時只能消耗約1卡的熱量,但 1公斤的肌肉卻能消耗26卡熱量,難怪肌肉量多的男性總是比肌肉量少的女性更不容易發胖,原因就在於此。

適當做運動能增加你的新陳代謝率,但千萬不要為了減重而餓得半死,因為當妳經常處於飢餓的狀態下,反而會讓妳的代謝率下降,反而愈減愈胖。

2010年5月3日

胃有「十怕」

每天三餐進食,都得靠著腸胃系統的消化,才能讓身體獲得足夠的營養成份,所以腸胃道的保養是件非常重要的事情。現在將古人防胃病的秘訣介紹給各位朋友。

胃有「十怕」:

一、怕精神緊張
一個人在緊張、煩惱、憤怒的時候,其不良的情緒會通過大腦皮質擴散到邊緣系統,影響自主神經系統,直接導致腸胃失調,而分泌過多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門痙攣、排空障礙、胃黏膜保護層受損,造成自我消化,形成潰瘍。長期抑鬱、焦慮或精神創傷後,易患潰瘍病。

二、怕過度勞累
無論是體力勞動或是腦力勞動,如果疲勞過度,都會引起胃腸供血不足,分泌功能失調,胃酸過多而黏液減少,使黏膜受到損害。

三、怕酗酒無度
酒精本身可直接損害黏膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。

四、怕嗜煙成癖
吸煙可促使胃黏膜血管收縮,減少胃黏膜的前列腺素合成,這是一種黏膜保護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對黏膜的破壞。

五、怕饑飽不均
飢餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成黏膜的自我消化。暴飲暴食易損害胃的自我保護機制;胃壁過度擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

六、怕飲食不潔
幽門螺旋桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70%~90%,而潰瘍病治癒後,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物、魚生等生食海產,也是感染的原因之一。

七、怕晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養集中在晚餐上,或者喜歡吃宵夜或睡前吃點東西,這樣做,不但造成睡眠不實,易導致肥胖,還可因刺激胃黏膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍形成。

八、怕狼吞虎嚥
食物進入胃內,經儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內。如果咀嚼不細、狼吞虎嚥,食物粗糙,就會增加胃的負擔,延長停留時間,可致胃黏膜損傷;另外細嚼慢咽,能增加唾液分泌,而使胃酸及膽汁分泌減少,有利於胃的保護。

九、怕咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過反射導致胃黏膜缺血,使胃黏膜的保護功能破壞,而促成潰瘍發生。

十、怕濫用藥物
容易損傷胃黏膜的藥物主要有三類:一是乙醯水揚酸類,如阿斯匹靈;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應盡量避免應用這些藥物,如必須服用時,藥控制劑量和療程,最好在飯後服用。

希望大家能好好養胃,長保腸胃健康。