美 食 D I Y 巡 禮

2009年8月10日

有趣現象

學術期刊《 Appetite》刊登一項研究,若四名女士一同晉餐,平均每人會進食800卡路里食物;三人用餐每人只有650卡路里;女士與男士用膳,選擇的食物只有552卡路里,但男士卻沒有類似現象,無論與誰用餐,攝取的卡路里均維持在716。

專家難以解釋女士突然「細食」的原因,但認為是常見的社交現象,女士想在異性面前展示出吸引的一面,尤其是有異性在場,因窈窕被視為吸引,故會不自覺地減少食量,令自己變得吸引異性。

此現象也在兒童出現,肥胖兒童與同樣肥胖的友人進食,抑制感會減低,像有「進食許可証」一樣,較與正常體重的友人一同進食吃得還要多。兒童或女士若要減肥,大可從飲食對象中入手。

沒有留言:

張貼留言