美 食 D I Y 巡 禮

2009年5月27日

吃不胖的甜品

每次大食會,學員一見到這個甜品,都興奮莫名!

『減肥可以食甜品咩?』得......凡事總有例外嘛 ; )

呍呢嗱豆漿布甸
210kcal

工具:12安士搖杯、不銹鋼湯匙、碗及膠盒各一


材料:Vanilla trimshake2量羹 (54克)  

純魚膠粉1湯匙 (8克)

凍滾水6安士,大滾水2安士

*無糖豆漿少許


做法:先用搖杯將凍滾水混和奶粉搖勻待用
將魚膠粉加進大滾水攪溶

把魚膠粉溶液和豆漿與奶昔混合

倒入盒內放雪櫃雪3小時即成

*豆漿份量視乎個人口味而定

(因奶粉只能用凍滾水沖調,
所以一定要和魚膠粉分開來做,
如喜歡口感再幼滑些,
可以用篩把混合液篩過才倒入盒)

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