「豬血因殺豬時流在地上再從水溝回收，很髒，所以沒賣。豬肺也不太能食用，沒賣。
現在的豬沒有不吃抗生素長大的，養豬大概只要花半年的時間就可賣了，豬農為了怕豬生病，所以都把抗素加在豬飼料裡。豬要送去殺前一星期會先停用抗生素，不然肉色會像黑青似的，賣不出去！
有沒有想過，一包水餃10粒也不過才15元左右，扣除運費、機器廠房折舊費、管銷費用、廣告費等等，每顆水餃的原料能剩多少錢買？所以通常水餃的肉是包豬頸肉。
豬頸肉有什麼特點？很髒耶！動物的脖子是淋巴最多的地方，病毒都會在那兒。所以那是一隻豬最可怕的地方，因為豬的垃圾都積在裡面。吃多了豬頸肉，會破壞人的免疫系統（因為豬吃了太多抗生素）為了你的健康，請少吃冷凍水餃。
肉圓、湯圓等絞肉做的食品最好都少吃，外面為了節省成本，都是買豬頸肉這種便宜又大碗的肉做的！
末梢神經是最容易積存身體髒東西的地方，所以雞頭、雞腳、內臟最好都不要吃。」
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