美 食 D I Y 巡 禮

2009年1月12日

反式脂肪

當人人只是一味的逃避動物性脂肪時,反式脂肪已在暗暗地殺人於無形,因它比豬油牛油的飽和脂肪更易令人患上心腦血管病.... 而且它存在於很多大家喜歡的食品中,WHO建議每人每日2.2克的攝取上限,話咁易就超標。

為保身體健康,就要學習做個精明的食家....除非你想用反式脂肪來令自己青春常註啦 =)


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