你有好好地吃飯嗎？

早餐沒吃、暴飲暴食、重消夜、忽冷忽熱、倉卒進食……等，都是現代人普遍存在的錯誤飲食習慣。吃得太多、吃得太快或吃得不專心都是導致腸胃出毛病的原因，在不對的時間吃飯更是個致命傷！

■ 吃飯時間不對，小心成為新陳代謝症候群
大部分的人習慣將晚餐當作主餐，吃了很多但身體沒有辦法像白天一樣消化掉熱量，卡路里就慢慢地堆積起來，而且多數都堆積在中圍，而形成了蘋果型的身材，對於糖尿病、高血壓及心臟血管疾病等都是很大的危險因子，也就是現在的新陳代謝症候群。

■ 脫離甜食，遠離疾病
現代人嗜吃甜食，飯後甜點、餐間的零嘴、奶茶、下午茶，都脫離不了甜食。然而，甜食對身體實在是百害而無一利，是很多疾病的主因之一。

■ 吃飯不可一心二用
很多人常常一邊吃飯一邊看新聞，如此不但會影響咀嚼，看到負面的新聞時還越看越氣，影響消化。因為當人的情緒氣憤時，交感神經一上來，副交感神經就會下去，而負責吸收消化的是副交感神經，所以比較不容易吸收與消化。因此，最好在輕鬆的環境下吃飯。如果情緒緊張、心情不好，倒不如先不要吃，等心情比較好了再進食，以免胃不舒服。

■ 絕對要細嚼慢嚥
消化的過程從嘴巴開始。一旦食物進入嘴巴，即開始分泌唾液，唾液中含有消化，消化程序已經啟動。即使牙齒不好，將食物榨成汁後食用，進食時還是應該含在嘴裡並咀嚼一下才不會消化不良。

■ 以感恩的心情進食
吃飯時要保持一個很喜悅、感恩的心，最好飯前感恩一下食物。想想供給我們食物的人，不論是農人的辛苦、賣菜人的辛苦、被我們吃的食物本身，我們都要存著一個很感恩的心情去吃它，也祝福它。當心靜平和，自然會細嚼慢嚥，不僅有助消化與吸收，內心的喜悅也會提高自己的氣場，提高食物的能量。

我有一位朋友，原本不相信說好話可以改變食物的能量。後來，他對著兩碗白米飯做實驗，一碗說好話，一碗說不好的話。結果，七天以後，前者只有兩、三顆發霉，後者到第三天就已經黴菌遍佈，從此他也就不再鐵齒。所以，基督徒的飯前禱告及佛教徒的飯前感恩，都是很有道理的。