美 食 D I Y 巡 禮

2010年3月15日

由內臟脂肪減起

你是否試過很多減肥方法,但一點功效也沒有?那可能是內臟脂肪作祟。

脂肪,固然是致肥的主要原因,不過你一直在減的,可能只是「卒仔」:皮下脂肪。

真正的肥胖大魔王,是「內臟脂肪」。

皮下脂肪,指的位於表皮及真皮之下,具有保溫、抗撞擊、儲存能量等基本功能。皮下脂肪過多時,通常只需要多做帶氧運動,讓身體釋出腎上腺素和去甲腎上腺素,把它們轉化成遊離脂肪酸,脂肪就可以隨血液排走,達到瘦身減腩。

而內臟脂肪,則位於身體內部,圍繞著內臟器官,主要存在於腹腔內、腸胃的周圍,用以支撐、固定、保護內臟。研究發現,當人體積存在過多內臟脂肪時,大腦與器官之間的傳導系統就會「hang機」,被脂肪重重包圍的器官會向大腦發出錯誤訊號,讓大腦誤以為器官內部也可以用來積存脂肪。一旦連器官內部也遭到脂肪入侵積聚,糖尿病、高血壓、血管硬化、心臟病等等代謝性疾病也就隨之而來,進而增加中風和心肌梗死等心腦血管事件的發生率。

所以,內臟脂肪除了致肥,也是種隨時奪命的危險脂肪。

甚麼人會較易出現內臟脂肪過多?吃得多、動得少,造成熱量攝入量大於消耗量,必然會引起脂肪的堆積。而當皮下都滿額了時,脂肪自然就會轉放在內臟。

也有些人,身高體重指數(BMI)都很正常,甚至外表看起來都很瘦削的,但可能他的工作需要長期坐著不動,累積了很大面積的內臟脂肪也不自知。

還有就是,數據顯示,黃種人發生內臟性肥胖的機率比其他種族高,真的是「天生我材」呢!


推薦文章:再談內臟脂肪

沒有留言:

張貼留言